2017年7月2日 星期日

仁愛伊娜谷的旱稻

今日品嚐到仁愛伊娜谷的旱稻,又稱香米,感覺特別幸福!有糯米的香氣,但不黏牙,粒粒分明卻又不乾澀,細嚼間香氣四溢,慢嚥之後舌尖留香...口感香氣勝過水稻,一點也不誇張!
聽說一斤兩百元! 不過,在清治時期水稻的土地較肥沃,稅額反而是旱田的兩倍,就今日看來不太合邏輯,可見香米品種應改良過。
回來後特別搜尋香米資料,看到這一則新聞,真的長見聞了。
http://www.storm.mg/lifestyle/147016
圖像裡可能有食物

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